Caviar d’Aubergines Toupine et Cabesselle – SevFit

Caviar d’Aubergines : Une recette provençale douce et savoureuse, entre simplicité et authenticité

Le caviar d’aubergines de Toupine et Cabesselle est une tartinade traditionnelle préparée à partir d’aubergines lentement confites, relevées d’un filet d’huile d’olive et d’un soupçon d’ail. Sa texture onctueuse et son goût légèrement fumé offrent un véritable voyage gustatif en Provence, dans une recette artisanale à la fois simple et raffinée.

Parfait à l’apéritif, il se savoure sur du pain grillé, accompagne une assiette de crudités ou agrémente une salade méditerranéenne. Il peut aussi s’utiliser en base de sandwich, en garniture de tarte salée ou pour ajouter une note douce et végétale à un plat de pâtes ou de poisson grillé.

Chez SevFit, nous valorisons les produits sains, goûteux et authentiques. Le caviar d’aubergines de Toupine et Cabesselle incarne parfaitement cet esprit : une recette artisanale aux ingrédients naturels, idéale pour une cuisine simple, équilibrée et pleine de soleil.